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Escolher o que plantar na horta é bem fácil, visto que plantamos geralmente o que consumimos em casa. Mas para te auxiliar na decisão do que plantar, separamos algumas dicas com informações nutritivas e de cultivo.

O que plantar na horta – Abobrinha

Você pode plantar as sementes de abobrinha já no local definitivo ou transplantar o pé quando tiver no mínimo menos três folhas. A abobrinha se desenvolve bem melhor em canteiros, mas isso não impede de você plantar em vasos.

Quando plantar: épocas quentes são mais propicias para o crescimento e desenvolvimento da planta. É aconselhável plantar em temperaturas acima de 15º C.

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Cuidados e colheita: a colheita deve ser feita quando os frutos estiverem bem desenvolvidos, dêvez, antes de amadurecerem completamente. O tempo de colheita é em média de 45 a 80 dias após o plantio.

O que plantar na horta – Agrião

O agrião requer pouco espaço então podendo ser plantado com as sementes, já no seu local definitivo. Então na hora de escolher o que plantar na horta, ele se torna uma boa opção.

Quando plantar: quando o clima está mais tranquilo, geralmente no outono ou inverno.

Cuidados e colheita: o solo tem que estar sempre úmido, pois ele é bastante sensível a secas. A colheita das folhas pode começar a ser feita entre 60 e 80 dias logo após o plantio.

O que plantar na horta – Alface

O que Plantar na Horta em Casa 1

Muito comum em sanduíches e saladas, a alface, é rica em nutrientes. Principalmente vitaminas, minerais e fibras, ela fortalece nosso organismo e colabora com nosso corpo. Fonte de vitamina C, vitamina B3, vitamina A, cálcio e ferro. Os tipos de alface encontrados são, Lisa, Crespa, Americana, Frisada, Romana e Roxa.

O clima ideal para o plantio de 10°C a 24°C. Ela precisa de incidência de luz solar na maior parte do dia. Um solo bem drenado, adubado e com boa disponibilidade de nitrogênio. Entretanto, a terra sempre úmida com irrigação frequênte. A colheita pode começar aos 55 dias até os 130 dias logo após a semeadura. Deixe o caule enraizado após a colheita para que brote as folhas novamente nas semanas seguintes.

O que plantar na horta – Beterraba

Plante as semente ou as mudas em solo leve e livre de detritos. Pode assim ser transplantada ao atingir 5 cm de altura ou plantada já em local definitivo, sempre com muito cuidado.

Quando plantar: a beterraba suporta muito bem o frio quando já estão crescidas, mas em altas temperaturas ela não se desenvolve bem. Sendo assim, plante em épocas quando o clima esteja ameno, como por exemplo no início do outono.

Cuidados e colheita: não deixe as raízes ficarem para fora da terra, expostas. A depender da espécie de beterraba, você pode colher de dois a seis meses logo após o plantio.

O que plantar na horta – Cenoura

A cenoura possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais é ótima para preparar bolos, sucos, macarrão, maionese e saladas. Ela é fonte de vitamina K, vitamina C, vitamina B8, ácido fólico, ácido pantotênico, ferro, manganês, potássio e cobre.

Os tipos mais comuns de cenoura são Danvers, Chantenay, Cenouras Baby, Nantes e Imperador. É ideal plantar com clima de 16°C a 22°C. Alta incidência de sol e solo profundo. Adubado, rico em nitrogênio e limpo de pedras ou detritos. Deve irrigar sempre que necessário para manter o solo úmido. A colheita inicia de 60 a 120 dias logo após a semeadura.

O que plantar na horta – Couve

Você pode plantar em sementes ou mudas. Para ter um maior desenvolvimento é muito bom ter espaço disponível. Pode plantar as mudas ou as sementes. Caso escolha plantar em vasos, a aconselhável que ele tenha de diâmetro pelo menos 25 cm.

Quando plantar: pode plantar o ano todo, mas no clima frio ou ameno é melhor. O crescimento acaba reduzindo um pouco no verão.

Cuidados e colheita: o solo deve ser irrigado e bem adubado. Para estimular o crescimento dos brotos laterais pode-se podar o olho do caule principal. A colheita se inicia entre 10 e 16 semanas logo após o plantio. Para continuar o desenvolvimento é ideal deixar no pé as folhas mais jovens.

Veja também:

A Abobrinha e Suas Maravilhas Nutricionais

Como plantar beterraba em 5 etapas

Como plantar abobrinha em 5 passos simples

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