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Saboreie uma maravilhosa receita com sementes, para que você possa aproveitar todos os excelentes benefícios delas no seu dia a dia.

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Maravilhosa receita com sementes: Pão de sementes

Maravilhosas receitas com sementes 2

Lista de Ingredientes secos:

150g de farinha de amêndoas

2 colherinhas de chá de fermento químico em pó

1 colher de sopa de cada uma dessas sementes abaixo:

  • girassol
  • abóbora sem casca
  • amêndoas em lascas
  • castanha granulada

1 colher de chá de sal

Lista de Ingredientes líquidos:

150ml de água morna

50ml de azeite

4 ovos

Modo de preparar essa maravilhosa receita com sementes: 

Antes de tudo, aqueça o forno a 200°C. Para começar a preparar a massa do pão, coloque todos os ingredientes secos em um recipiente, a fim de misturar todos eles bem.

Posteriormente, coloque os ovos, a água morna e o azeite, incorporando e misturando tudo.

Unte uma forma pequena de bolo com azeite e despeje a massa preparada, em seguida polvilhe um pouco de gergelim por cima.

Uma vez que o forno já está aquecido, coloque o pão para assar. Dessa forma asse por 25 a 30 minutos. No momento em que o pão estiver pronto, é só se servi. Aproveite!

Maravilhosa receita com sementes: Biscoito

Lista de Ingredientes:

20g de sementes de linhaça;

40g de sementes de abóbora;

20g de sementes de gergelim;

Temperos e sal a gosto;

100ml de água;

Modo de preparar essa maravilhosa receita com sementes:

Em um liquidificador coloque todas as sementes e bata com água a fim de conseguir uma massa consistente.

Adicione sal a gosto e tempero seco de sua preferência. Logo depois disso, coloque essa massa em uma bandeja de acordo com no formato que desejar ou apenas espalhe para deixar uniforme.

Logo após ligue o forno em fogo baixo e coloque para assar.

Esteja sempre olhando o biscoito, com efeito de observar se a massa está ficando bem crocante. Assim que o biscoito estiver assado e crocante, desligue o forno, espere esfriar e saboreie.

Maravilhosa receita com sementes: Sementes de abóbora assadas

Você pode comê-los inteiros, polvilhar um pouco de sal ou triturá-los no liquidificador, passá-los por uma peneira e adicionar uma colher a sucos ou saladas.

Para começar, pegue as sementes de abóbora que você usou para fazer o outro prato e siga estes passos:

Vamos começar!

1- Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2- separe as sementes dos fiapos e dos pedaços de abóbora. Lave em água corrente numa peneira.

3- Em seguida, coloque-os em uma assadeira e asse em forno quente. Aguarde 5 minutos e mexa com uma colher de pau. Você os verá grudados no fundo da panela, então retire todos e ligue o forno de vez em quando para mexê-los.

4- quando as sementes estiverem douradas e crocantes, retire-as do forno e está pronto!

Maravilhosa receita com sementes: Pão de centeio integral com aveia e sementes

Maravilhosas receitas com sementes 1

Faça este pão de centeio saudável, rico em fibras, macio e delicioso. Saboreie mais uma maravilhosa receita com sementes.

Lista de Ingredientes:

• ½ xícara de aveia em flocos (60g)

• 1 xícara de água fervente (240ml)

• ½ xícara de água fria (120ml)

• 3 colheres de melado (55g)

• ½ colher (sopa) de fermento seco (5 g)

• 2 colheres de manteiga derretida (25g)

• Duas colheres de sopas de sementes de girassol

• Uma colher (sopa) de sementes de gergelim preto

• Uma colher de sopas de sementes de abóbora

• Uma colher (sopa) de sementes de linhaça

• ½ colher de chá de sal (10g)

• 1½ xícaras de farinha de centeio (180g)

• Uma xícara de farinha de trigo (120g)

• 1½ xícaras de farinha de trigo – Aproximadamente (180g)

• 1 ovo

• Sementes de gergelim preto

Modo de preparar essa maravilhosa receita com sementes:

Numa panela, coloque a água fervente e a aveia. Misture, cubra e deixe descansar até esfriar.

Escolha uma tigela grande, adicione a aveia, a água fria e o melaço e misture.

Em seguida, adicione o fermento, a manteiga, as sementes e misture.

Adicione toda a farinha de centeio e sal e misture com uma mão para combinar.

Adicione a farinha integral e continue misturando.

Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até obter uma bola de massa uniforme que não grude muito nas mãos. A quantidade de farinha de trigo pode variar.

Polvilhe a farinha de trigo e comece a sovar a massa, esta etapa deve demorar de 10 a 15 minutos. Para manusear, a massa grudava um pouco nas mãos, polvilhava um pouco a farinha, sem exagerar.

Coloque a massa em uma tigela, cubra com plástico e deixe crescer até que a massa dobre de tamanho. Dura de 1h a 1h30.

Quando estiver levedada, polvilhe um pouco de farinha na bancada, transfira a massa para ela e amasse um pouco para tirar o excesso de ar.

Modele o pão no formato que desejar e coloque-o em uma forma untada com manteiga. Usei uma forma de 23 cm x 12 cm.

Cubra o pão com um pano limpo e deixe crescer por 30 minutos.

Quando o pão estiver levedado, pincele delicadamente a superfície com ovo batido, polvilhe com sementes de sésamo e leve ao forno quente a 190°C durante cerca de 30 minutos.

Retire do forno desinforme, deixe esfriar e sirva. É isso, agora é só escolher um maravilhosa receita com sementes.

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Maravilhosa receita com sementes

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